Pick春茶攻略
来源:本站 发布时间:2020-03-26 被阅读6611次
春天是一个让人幸福的季节,
草长莺飞之际,
用一杯春茶开启春天,
这是关于春天最棒的仪式感!
最近,不少茶友给小编留言
表示对于如何挑选春茶很是困惑
那么今天小编就为大家奉上pick春茶攻略↓↓


二、区分新陈
第一,察颜色。茶叶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质,会被缓慢分解或氧化,使绿茶的色泽变得枯灰无光;而隔年茶茶褐素的增加,则会使绿茶汤色变得黄褐不清,失去原有的新鲜色泽。

第三,看茶底。茶叶泡完后,新春绿茶底绿中带黄,显鲜嫩;而隔年茶茶底偏黄,没有鲜嫩感。
三、区分良莠
第三,用鼻嗅。干茶也可以闻香气,可以感受茶叶的主体香气,尤其是判断是否有异味。如有油、霉、酸、烟、焦等异味,就说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。

茶汤的颜色也可反映出茶叶的品质,以汤色清澈明亮者为佳。如果汤色红或偏红,则可能是加工不当或存放时间较长。

上一条:没有了 下一条: “望、闻、问、沏” 选购绿茶的小窍门
