“'洋'望黄山、品味徽州”“一带一路”沿线国家留学生寻找“镶着金边的女王”
今天是中国茶届的大喜日子,在黄山一衣带水的相邻城市的杭州,首届中国国际茶叶博览会在西子湖畔开幕。在中国红茶之乡的祁门,祥源祁红产业园迎来了来自上海外国语学校“一带一路”沿线15个国家和学习“一带一路”沿线语言专业的50位师生。
祁红产业文化博览园迎来
“一带一路”沿线15个国家留学生
据了解,此次活动是由黄山市委宣传部与上海外国语大学深度合作,联合开展的“‘洋’望黄山品味徽州”中外学生社会实践活动。这些留学生主要来自“一带一路”沿线等15个国家,包括俄罗斯、乌兹贝克斯坦、印度、吉尔吉斯斯坦、乌克兰、白俄罗斯、印度、尼泊尔、保加利亚、罗马尼亚、哈萨克斯坦等国家。他们将通过在黄山市的几天实地学习中,感知黄山,用自己的语言讲述黄山的故事,讲述祁红的故事。
今天师生们的目的是学习了解祁门红茶从采摘到制作的全过程,寻找“镶着金边的女王”的秘密,中午的阳光是那样的炙热,但是师生们在祥源历口生态茶园的学习采摘积极性非常高,他们向基地管理人员学习采摘要领、了解生态茶园的管理方法,葱绿的茶园、清新的空气、悠悠茶香让大家忘记了天气的炎热,学生们一边采茶一边互拍照片,要把祁门的美丽带回去。
出发采茶啦~
挎起采茶篮子,先来拍个照吧!
留学生们走进茶园的一行一陇间
学习采摘茶树鲜叶
在最美生态茶园体验完茶叶采摘之后,这些青春靓丽的上外师生们早就对祁红的精细化加工充满期待。随后,他们乘车来到了祥源茶祁红生产的大本营——祥源·祁红产业文化博览园。在祁红博物馆同事的带领下,上外师生们先后参观了祥源茶祁红示范工厂和祁红博物馆。正逢茶季,初制生产车间机器轰隆作响,茶香四溢。还没开始参观车间,师生们就对祁红的生产产生了浓厚的兴趣。在工作人员的详细讲解下,上外师生们对祁红的初、精制工序都有了一定的了解。师生们纷纷对祥源茶现代化、连续化、清洁化的生产车间表示赞叹同时,也对作为世界三大高香红茶之一的祁红的现代化加工有了全新的认知。
祁红博物馆内
随后,上外师生们来到祁门红茶主题的专业博物馆——祁红博物馆。在参观祁红博物馆的时候,同学们对祁门红茶的创制历史、制作工艺、现代传承、非遗技艺以及老茶厂的历史往事等进行了详细了解。同学们表示,一杯好的祁门红茶,跟它的产地、树种、工艺、传承等因素都是密不可分的;看完祁红博物馆后,对于祁门红茶能够在创制之后的140多年时间里一直蜚声国际的原因有了毫无争议的答案!
工作人员向留学生们详细介绍祁红的发展历史
博物馆参观结束后,上外师生们来到博物馆的品饮时尚厅。师生们坐定后,品茶大厅瞬时安静下来。随后,从品茶大厅的主泡台传出阵阵悠扬的古筝曲“云水禅心”——茶艺表演开始了。在琴师和茶艺师的配合下,上外师生们观看了一场赏心悦目的祁门红茶功夫茶艺表演。很多师生纷纷拿起手机,抢拍精彩画面。精彩的茶艺表演结束后,在祁红博物馆工作人员的指导下,师生们五人一组,亲身体验祁红的冲泡。两泡下来,很多留学生都有模有样地完成了工夫红茶的冲泡,给同学们分享醇香的祁门红茶。
祥源祁门红茶、便捷式泡茶茶具等产品
吸引了大家的目光
祁门红茶功夫茶艺表演
“一带一路”即是贸易之路,更是文化之路。而茶叶曾经就是这条路上贸易和文化最重要的载体之一,上外师生们通过对祁红“从茶园到茶杯”全链条的探访和学习,更加深入地感受到了祁红的独特魅力。红茶作为全世界生产量和消费量最大的茶类,未来必将在新的“一带一路”经济带上扮演重要角色。
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