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聆听易武的故事——秋月堂茶会之祥源易武茶专场品鉴会在丽江、盘锦圆满举行

来源:本站   发布时间:2017-10-16   被阅读885次

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在中国西南边陲,彩云之南

美丽的西双版纳
孔雀开屏、大象起舞的地方
这里是普洱茶的原产地
普洱茶故事开始的地方、众多荣光所系之地
 在此之前,你可能从未真正遇见过易武
甚至,你可能从未真正遇见过普洱茶
 但是,这不重要
重要的是,只要你静心品味
你和易武好茶的缘分
就将穿越千年时光,触手可及

于普洱茶中读懂茶叶
在易武茶中读懂普洱
和祥源茶一起读懂易武
……
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    10月15日,第203期秋月堂茶会——祥源易武茶品鉴会在丽江平湖秋月茶馆举行。本次茶会由祥源茶业、丽江秋月堂、辽宁盘锦闻馨轩共同举办,品鉴会分丽江、盘锦两个会场,同步以网络直播的形式,让丽江、盘锦两地茶友在同一时间跨越空间,以茶相会,共叙茶缘,感受小产区易武精品普洱茶的无穷韵味,体味易武茶香扬水柔的独特口感。

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    本次茶会由秋月堂堂主解方主持,品鉴茶品为祥源易武经典普洱茶系列,包括大典、大易武、藏锋、云岭山房和易甘侯。祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端作为特邀嘉宾出席了此次茶会。

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    易武,是闻名中外的普洱茶六大古茶山、茶马古道的源头起点之一。易武茶山,山水相连,地形、气候、土壤、植被相近,土层深厚、肥沃,土壤PH值多在4.5-6.5之间,理化性能十分有利于茶树生长,是公认的顶级优质普洱小产区。得益于此,易武茶香扬水柔,刺激性较低,口感香甜,回甘生津明显、持久,茶质优良极耐冲泡,经得起时间的推敲,深受广大普洱茶爱好者青睐。因此有茶友说:易武是普洱茶爱好者的最终归宿。
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    品鉴会上,祥源茶业吴锡端副总向大家介绍了易武的历史文化和优异的茶叶品质,以及祥源茶在推动易武茶发展中所做的努力。随后,茶友们通过看茶料、闻茶香、品茶汤、摸叶底,次序品鉴了每一款祥源易武普洱茶。香气高扬、回甘显著、喉韵极佳的易武茶品给大家带来了一场舌尖上的非凡体验;互动交流环节,吴锡端副总回答了茶友的提问,大家进一步感受到了易武普洱的魅力和它广阔的市场前景,也重新认识了它所具有的独特的文化价值,并期待着可以再次体验正宗的易武味道,聆听易武的故事。

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品鉴茶品
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    祥源大典生饼,选取易武山纯正百年大树鲜叶原料,悉心采择,叶叶甄选,制法有度,成品自然;茶饼完满厚实,油润度好;茶芽肥厚,银毫显露;茶汤杏黄明亮,香气鲜嫩持久,还原经典易武至远纯香;滋味醇厚甘甜,余韵悠远,柔和甘甜之味萦绕唇齿间,甘韵绵长。
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    祥源大易武生饼,选取易武茶区优质原料,具收藏纪念意义;饼形圆润厚实、条索完整、芽毫显露,汤色明黄透亮,香气蜜香浓郁、清纯高远、醇厚回甜。
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    祥源藏锋生饼,甄选百分百易武核心茶区生态茶树鲜叶加工而成;饼形厚实圆润,银毫显露,茶条完整,茶芽肥厚;香气鲜嫩持久,具典型易武优质春茶品质特征;茶汤金黄明亮,滋味鲜爽醇厚,柔滑细腻中蕴含丰厚与力度,锋芒内蓄,甘韵绵长,陈化后尤为值得期待。
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    祥源云岭山房叁熟饼,优选云南西双版纳勐海茶区布朗山大叶种茶菁为原料,适度发酵,茶品表面金芽显露,陈香明显,滋味醇浓顺滑,回甘充分悠长,汤色红浓明亮。
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    祥源易甘侯熟饼,祥源易武小产区熟茶首度之作,以易武产区生态茶园优质晒青毛茶为原料,经专业茶师精细发酵,再精心拼配、压制而成,饼形圆润周正,表面金毫显露,其茶汤温和协调,香甜浓醇,甘甜如饴沁人心脾。

丽江品鉴会现场

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盘锦品鉴会现场

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