徽州研学，祁红再出发 ——北京理工大学附属中学师生光临祥源·祁红产业文化博览园研学

    小雪已过，节令已经是冬天，茶花盛开。美丽的徽州层林尽染，一副深秋景象，颜色的丰富程度不亚于春天。虽然不是茶季，祁红的研学茶旅却如火如荼。
    11月26日下午，祥源·祁红产业文化博览园迎来了一批青春靓丽，元气满满的研学小茶客。他们是北京理工大学附属中学高中一年级的学生，一行80多人，专程来到黄山，除了欣赏黄山美丽的自然风光，更是要深度感受古徽州灿烂的传统文化。此次来到祥源·祁红产业文化博览园，就是为了体验被誉为“镶着金边的女王”的祁门红茶的独特魅力。
    研学小茶客们，一到博览园，就兵分两路，在博览园工作人员的带领下，先后参观了祁红示范工厂和祁红博物馆。在参观的过程中，研学小茶客们，兴趣高涨，对于这些从小生活在大城市，没有见过茶树更没有见过茶叶怎么制作的他们来说，一切都新奇无比。同学们对自动化、清洁化、连续化的现代化祁红生产线赞叹不已。
    在参观祁红博物馆的过程中，同学们对祁门红茶的创制历史、制作工艺、现代传承、非遗技艺以及老茶厂的历史往事等进行了详细了解。同学们了解到一杯好的祁门红茶，跟它的产地、树种、工艺、传承等因素都是密不可分的。在祁红博物馆的红色梦想厅，在工作人员的指导下还体验了祁红的国家级非遗技艺，很多同学对于传统工艺特别感兴趣，纷纷踊跃参与其中。

    随后，两路人马在祁红博物馆的品饮时尚厅汇合，另外一场重头戏开始了。首先博物馆的茶艺师给同学们进行了茶艺表演，并进行了简单的祁红冲泡教学。简易教学完成后，同学们按照事先分好的16组，进行了祁门工夫红茶的冲泡体验，感受了祁门红茶作为“群芳最”的优雅高香。

    冲泡完成后，花式调饮开始了。一边是祁红奶茶，一边是柠檬红茶，同学们热情高涨，纷纷积极参与，配合组员完成调饮制作，并且分享给同学和老师。在喝到自己调制的奶茶后，同学们的脸上都挂满了笑容。很多同学纷纷表示，回家后，也要这样制作奶茶同家人分享。
    老师们也乐在其中，亲自动手制作柠檬红茶，拍照留念，随行的祝老师表示：“这些学生都特别聪明，动手能力都特别强，我刚刚尝了一下他们泡的工夫红茶，味道特别正，真的挺意外的！”
徽州研学，祁红再出发！祥源·祁红产业文化博览园，作为黄山市首批“研学旅游示范点”，对于宣传祁红和徽州文化，有着重要的意义，希望通过更多研学团的到来，让更多的小茶客能够感受到内涵丰富又生动有趣的祁红文化！

上一条：祥源茶为慈善助跑 用健康传递爱心
下一条： 吴锡端先生参加儒商论域2017会议 讲述祥源祁红与工匠精神