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徽州研学,祁红再出发 ——北京理工大学附属中学师生光临祥源·祁红产业文化博览园研学

来源:本站   发布时间:2017-11-27   被阅读729次

    小雪已过,节令已经是冬天,茶花盛开。美丽的徽州层林尽染,一副深秋景象,颜色的丰富程度不亚于春天。虽然不是茶季,祁红的研学茶旅却如火如荼。
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    11月26日下午,祥源·祁红产业文化博览园迎来了一批青春靓丽,元气满满的研学小茶客。他们是北京理工大学附属中学高中一年级的学生,一行80多人,专程来到黄山,除了欣赏黄山美丽的自然风光,更是要深度感受古徽州灿烂的传统文化。此次来到祥源·祁红产业文化博览园,就是为了体验被誉为“镶着金边的女王”的祁门红茶的独特魅力。
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    研学小茶客们,一到博览园,就兵分两路,在博览园工作人员的带领下,先后参观了祁红示范工厂和祁红博物馆。在参观的过程中,研学小茶客们,兴趣高涨,对于这些从小生活在大城市,没有见过茶树更没有见过茶叶怎么制作的他们来说,一切都新奇无比。同学们对自动化、清洁化、连续化的现代化祁红生产线赞叹不已。
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    在参观祁红博物馆的过程中,同学们对祁门红茶的创制历史、制作工艺、现代传承、非遗技艺以及老茶厂的历史往事等进行了详细了解。同学们了解到一杯好的祁门红茶,跟它的产地、树种、工艺、传承等因素都是密不可分的。在祁红博物馆的红色梦想厅,在工作人员的指导下还体验了祁红的国家级非遗技艺,很多同学对于传统工艺特别感兴趣,纷纷踊跃参与其中。

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    随后,两路人马在祁红博物馆的品饮时尚厅汇合,另外一场重头戏开始了。首先博物馆的茶艺师给同学们进行了茶艺表演,并进行了简单的祁红冲泡教学。简易教学完成后,同学们按照事先分好的16组,进行了祁门工夫红茶的冲泡体验,感受了祁门红茶作为“群芳最”的优雅高香。

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    冲泡完成后,花式调饮开始了。一边是祁红奶茶,一边是柠檬红茶,同学们热情高涨,纷纷积极参与,配合组员完成调饮制作,并且分享给同学和老师。在喝到自己调制的奶茶后,同学们的脸上都挂满了笑容。很多同学纷纷表示,回家后,也要这样制作奶茶同家人分享。
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    老师们也乐在其中,亲自动手制作柠檬红茶,拍照留念,随行的祝老师表示:“这些学生都特别聪明,动手能力都特别强,我刚刚尝了一下他们泡的工夫红茶,味道特别正,真的挺意外的!”
徽州研学,祁红再出发!祥源·祁红产业文化博览园,作为黄山市首批“研学旅游示范点”,对于宣传祁红和徽州文化,有着重要的意义,希望通过更多研学团的到来,让更多的小茶客能够感受到内涵丰富又生动有趣的祁红文化!
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