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春茶之旅|寻源问茶 当往富溪

来源:本站   发布时间:2018-03-23   被阅读1587次

昨日,金山茶园采下的第一波春茶已经在紧张的制作中…今天,不远之外的富溪茶山也传来春茶开采的好消息,带上行李,前往富溪开始寻茶之旅,去赴一场绿茶的约会。
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富溪茶园位于徽州区的北部,距黄山风景区约10公里,这里气候温和、雨量充沛、四季分明,平均海拔约800米,以山林为主,高山叠翠,常年云雾缭绕,一流的生态环境让当地茶叶生长具有先天优势。
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约上当地祥源种茶、采茶、制茶,技艺精绝的手艺人,小编与小伙伴们一起穿越喧嚣,探寻茶的本味。

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茶山的路蜿蜒于茶树之中,茶树青翠欲滴茶尖儿风中微微摆动,蓝天碧透晶莹云朵洁白如雪,总犹入仙境。隐约的茶香和云雾,将人引入那世外桃源。
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富溪山上的茶树多栽在斜坡面上,有的坡度都接近60度左右,“茶农为了采茶多陡的山都能上去,白天这边茶叶有阳光照射,夜晚气温下降,呼吸减弱,利于氨基酸积累,茶叶的鲜爽度更高。”同行的师傅健步如飞的行走在几乎没有路的茶山上向我们介绍道,而此时的小编已经抱着三脚架两脚发软,看着望不到尽头的下坡“灵魂出窍”。

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一片茶叶从树上摘下到冲泡出茶汤,经历了太多太多的过程。如果不是亲身走过这一趟茶山,很难真正感受茶农的辛苦和一片好茶的来之不易。

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如诗如画的茶山风光,浓如墨的绿、湛蓝的天、白云悠悠然……不同于三月扬州的烟花风月,此时里的富溪因茶产生一种“茶生一处,天地一方”的独特魅力。


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