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易武斗茶会茶王是谁?点开揭晓

来源:本站   发布时间:2018-04-28   被阅读1234次

最美人间四月天。

4月28日,西南边陲,彩云之南,云南易武。

老街上车水马龙,异常喧闹,上万茶农身着传统民族服饰,从四面八方汇聚于此,勾勒出一幅活色生香的古老与现代、传统与民族风情融合的风俗画,他们正在欢庆一年中最热闹的节事。
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由中共勐腊县委员会、勐腊县人民政府主办,中共易武镇委员会、易武镇人民政府承办的祥源·2018易武斗茶会在有“中国贡茶第一镇”之称的易武镇举办。
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最终在令人瞩目的贡茶茶王大赛中,获得金奖的是落水洞,获得银奖的是张家湾村和丁家寨(汉族),获得铜奖的是倮德、莽枝茶山和蛮砖。而本次比赛获得采茶比赛第一名是曼乃村委会,曼腊村委会则在手工制茶技能大赛中胜出。

正值春茶上市季,对于爱茶的人来说,春柳花香,抵不过直抵茶山、亲身体验茶乡的民风茶俗。

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4月28日,天还没亮透,来自六大古茶山地区各知名产茶村寨与茶山的参赛茶农们,就身着本民族彩色民俗服装,出现在易武山头,开始了斗茶会的第一场赛事——采茶比赛。

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随后的手工制茶是斗茶赛中工艺最繁杂、持续时间最长、劳动强度最大的竞技比赛。
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伴着比赛锣声响起,在易武镇文化广场一侧并排支起的数个制茶灶台前,选手们展开了激烈的角逐。
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几分钟后,评委们走到锅灶旁,细致观察选手们炒茶杀青的一招一式,伸手测试铁锅的温度,不时比划抛、撒、抖手势给予指点。揉捻也是毛茶品质形成的关键环节,直接影响着茶叶的外形、香气、滋味。

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一位参赛选手深有感触地说:“祥源易武斗茶会这几年的举办,让我们受益匪浅,我每年都来参与,有专家学者、茶友们的指导,是一个互相交流学习的好机会,炒茶、揉茶技术水平都会得到提高。现在各队选手制茶水平的差距越来越小,参赛竞争越来越强了。”

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斗茶大赛最令人瞩目的当数贡茶茶王大赛。
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在上千茶农、茶商和群众的注目和公证人员现场监督下,评审组评委对选送的21份古树晒青干毛茶茶样的外形、内在品质,现场打分亮分,评选出各个奖项。

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在场的各地茶叶专家们精彩点评,现场讲解,让前来观会的茶商茶友对易武茶的工艺和品质有更深入了解。

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“我们对各个选手手工制作的茶从外形、香气、滋味、汤色、叶底等几个方面进行评定,现场打分、现场揭晓获奖名单,让大家来一场阳光下的斗茶。”斗茶大赛评委人表示,为体现公平公正,评分非常严谨。

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参与此次斗茶会的评委专家组有云南农大茶学院周红杰教授、西双版纳州茶学会常务副会长赵汝碧、云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元、祥源茶业股份有限公司副总经理叶志明、西双版纳州茶协会名誉会长彭哲等十位评审专家。

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经过过去五年的打造和积累,如今的易武斗茶会,不单单只是一场民俗活动,它已成为政府、专家学者、企业、茶农、各地茶友等共同参与的当地盛事,同时也成为业内颇具影响力的品牌茶事活动。

祥源茶业股份有限公司作为这项活动的唯一战略合作伙伴,自2013年与西双版纳州勐腊县人民政府签署协议书,启动易武茶和茶文化旅游项目建设以来,双方就携手打造推广易武镇传统茶事活动“易武斗茶会”达成长期战略合作协议。此后,祥源茶不断丰富和延伸活动形式,为这一民俗茶事注入新鲜活力。

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云南赛事结束后,祥源·2018易武斗茶会全国行还将继续开展,届时,全国各地的资深茶友不用万水千山,在家门口就可免费品鉴顶级产区普洱好茶!

此外,祥源茶还将推出一款囊括易武七村八寨所有山头的斗茶赛纪念茶饼——易武荣耀,集齐七村八寨优质毛料,是否能召唤出“神龙”,且请拭目以待。

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