祥源茶业祁红春茶“自在春和”全面上市
近日，祥源茶业祁门红茶产品，在祁红茶业的全力精制中，酝酿而出。目前“自在春和”已经产制完毕，销售工作已全面启动。
茶叶自古以“春”为贵。大凡春季温度适中，雨量充分，加上茶树经过头年冬季较长时间的休养生息，所以提升茶叶品质的一些有效成分，特别是氨基酸、维生素及香气物质含量更丰富，使得春茶产品往往滋味更鲜活、香气更宜人、营养更丰富。
祁红春茶的面纱终于揭开，让青睐祁红风采的人，终于如愿一品芳泽。祁红的制作工序有近二十种，历史上从没有一种茶有如此多的工序。首先为了保持鲜叶的有效成分，现采现制，现制就是通过萎凋、捻揉、发酵、干燥四道工序制成“毛茶”，当春茶采摘结束，初制完成，祁红还要经过至少十三道工序的精制，方能成就祁红靓丽纯净的外形、丰富香醇的内质，此时方可为世人品赏，这也是祁红春茶每年都在万众期待中姗姗来迟的原因。
所以每年春天，当其他茶品的春茶争先入市的时候，正是祁红初练芳华、精饬茶形，精益求精的时刻。祁红春茶无意争春早，但却是厚积薄发味更真。
此款“自在春和”芽叶外形细嫩秀挺，干茶色乌油润，金毫显露、匀整；滋味高鲜嫩醇、汤色红艳明亮、叶底匀齐红亮，细嫩显芽，是祥源茶业股份公司特择取2012年清明时节头摘芽叶，原料取自原产地祁门县境内西乡、南乡优质产区，精心选用清明前后一芽一叶及一芽二叶初展，以正宗祁红传统初制、纯手工精制而成就的珍藏级高档祁门红茶。
春和景明中，缕缕春茶集天地山野精气，蕴经冬初发芳华，茶芽质柔叶嫩、丰盈灵润、娇贵珍稀，在精雕细琢下独成丽质。一杯祁红“自在春和”在手，心神自在，茶香萦绕，如沐春风，最是闲适自如的难得清享。
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