茶与文学艺术（二）
在我国，凡是有“以茶联谊“的场所，诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上，茶礼、茶艺表演的厅堂内，往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额，这既美化了环境，增强文化气息，又促进了品茗情趣。
相传，成都附近的一个地方，有家茶馆兼酒铺子，老板没有文化，铺子简陋，生意自然萧条。后让贤给儿子经营。青年人脑子灵光，请了位秀才写了幅对联一贴，生意居然从此兴隆起来。联文是“为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去；劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一碗酒来。”这幅奇特的对联，生动贴切，雅俗共赏，引得人们交口相传，慕名前去观看,领略其中的甘苦,“偷闲”、“作乐”一番，于是乎，这家铺子起死回生，春风再度，生意兴隆。
相传，宋代大诗人苏东坡有一次外游，来到一座庙中小憩，庙里主事的老和尚见他衣着简朴，相貌平常，对他非常冷谈，顺便说了声“坐”!对小和尚说“茶”。待苏东坡坐下交谈后，老和尚方觉得客人才学过人，来历不凡，把东坡引至厢房中，客气的说道：“请坐”，并对小和尚说：“敬茶”。二人经过深入交谈，老和尚才知道来客是著名的大诗人苏东坡，顿时肃然起敬，连忙作揖说道：“请上座”， 把东坡让进客厅，并吩咐小和尚：“敬香茶”。苏东坡在客厅休息片刻，欲告别离去。老僧忙请苏东坡题写对联留念。东坡淡然一笑，挥笔写道：
坐请坐请上坐；
茶敬茶敬香茶。
老僧看罢，顿感面红耳赤，羞愧不已。
北京万和楼茶社有一副对联：
茶亦醉人何必酒；
书能香我不须花。
上海一壶春茶楼的对联则是
最宜茶梦同圆，海上壶天容小隐；
休得酒家借问，座中春色亦常留。
清代乾隆年间，广东梅县叶新莲曾为茶酒店写过这样一副对联：
为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去；
谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来。
联语通俗易懂，辛酸中有谐趣。
清末民初，广州有个大同茶楼，为了招徕顾客，曾出巨资征联，要求上下联必须嵌入“大”、“同”二字，并具有品茗之意。当时应征者纷纷送上征联，经店主评选，有一副佳作入选：
好事不容易做，大包不容易卖，针鼻铁，薄利只凭微中削；
携子饮茶者多，同父饮茶者少，檐前水，点滴何曾倒转流。
联中巧妙的嵌入“大”、“同”二字，并写有品茗之意，兼谈经商的诀窍，故深得店主人的赞赏。于是将这副联语用良木雕刻，悬挂于店门。据说此联挂出后，大同茶楼门庭若市，生意兴隆。
相传，清代广州著名茶楼陶陶居，以“陶陶“两字征联，一人应征写了一联：
陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；
陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗。
将东晋名人陶潜，陶侃嵌入联中，“陶陶“二字嵌得自然得体。
重庆嘉陵江茶楼一联，更是立意新颖，构思精巧：
楼外是五百里嘉陵，非道子一笔画不出；
胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引来。
上海天然居茶楼一联，更是匠心独具，顺念倒念都成联，为广大客人所喜爱。联云：
客上天然居，居然天上客；
人来交易所，所易交来人。
广东的潮阳海潮古刹有一副独脚联，联云：“吾乡陆羽茶经不列名次之泉”，下联至今未有人对上，堪称一绝。
海潮古刹位于城郊西岩山上，唐代兴建，倚山而立，是粤东地区的名刹。寺侧有一泉井，名字叫“问潮井”。独脚茶联就刻在井台边的一块石碑上。据说这独脚联出自清代，兴许是某一日一位满腹经纶的才子游兴正浓时，喝了用井水冲泡的香茗，乘兴而作的。此后慕名前来应对者不少，却没有一人对上。
我国许多旅游圣地，也常常以茶联吸引游客。如五岳衡山望岳门外有一茶联：
红透夕阳，如趁余辉停马足；
茶烹活水， 须从前路汲龙泉。
(清)郑燮题焦山自然庵的茶联：
汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
仅仅十四个字，就勾勒出焦山的自然风光，使人吟一联而有览焦山风光之感。
成都望江楼有一联，为清代何绍基书写，取材于楼，镶嵌得体。真把一个望江楼写活了。联云：
花笺茗碗香千载，
云影波光活一楼。
四川青城山天师洞有一联：
扫来竹叶烹茶叶， 劈碎松根煮菜根。
“扬子江中水，蒙山顶上茶”，仅仅10个字，把品质优异的蒙山茶跃然纸上。
欣赏一副副巧妙的茶联，就像喝一杯龙井香茶那样甘醇，耐人寻味，它使你生活中无形中多了几分诗意和文化的色彩，它能充实你的生活，使你增添无限的情趣。
竹无俗韵，茗有奇香。
人们常说竹解心虚，茶性清淡，竹被视为刚直谦恭的君子。同样，诗人们也说“茶有君子性”，茶总是和精行俭德之人相模拟。正因如此，茶竹结缘。
竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。
此联为清代名士溥山所题。作者是画家，也是诗人。此联恰是一幅素描风景名画，潇潇竹雨，阵阵松风，在这样的环境中调琴煮茗，读书赏月，的确是无边风光的雅事。将此联与任何一幅山水煮茗图相配都是不俗的。
秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶。
秋夜凉风，夏时阵雨，其清爽，其舒逸，有何能比松涛环绕， 竹林婆娑，唯此境隔竹支灶，听风声水声，始可与夏雨秋风相配。
竹荫遮几琴易韵，茶烟透窗魂生香。
园中置几案，扶瑶琴，隔窗有侍童烹茶，茶烟透窗，为墨增香。竹生水畔，荷香暗动，月上中天，影落荷池，其情其景让人顿生隔世之意。
古今茶联层出不穷，细读品味，确有很高的欣赏价值，下列茶联就是如此：
松涛烹雪醒诗梦,
竹院浮烟荡俗尘。
九曲夷山采雀舌,
一溪活水煮龙团。
雀舌未经三月雨,
龙芽新占一枝春。
翠叶烟腾冰碗碧,
绿芽光照玉瓯青。
泉从石出情宜冽,
茶自峰生味更圆。
小天地，大场事，让我一席,
论英雄，谈古今，喝它几杯。
四方来客，坐一阵无分你我,
两头有路，喝二杯各自东西。
关于茶联还有一些小故事:
有一副茶联，出于抗战时期重庆某茶馆。联文为：
空袭无常贵客茶资先付，
官方有令国防秘密休谈。
寥寥数语，平淡无奇，感伤时局，却见真情，隐刺官家，令人啼笑不得，荡荡民心，尽在言外。
几十年前，在西安莲湖公园上出现一个“奇园茶社”，门上贴着一副对联：
奇乎? 不奇，不奇亦奇!
园耶? 是园，是园非园!
上下联第一字把“奇园”二字分别嵌入，别至有味，然而当时人们只知是一副趣联，却不了解其中的真意。直到后来，报纸披露该茶社原是西安地下党的一个秘密交通站，人们才明白“不奇亦奇，是园非园”奥秘。
绍兴驻跸岭茶亭曾挂过这样一副对联：
一掬甘泉好把清凉洗热客，
两头岭路须将危险告行人。
联中措辞含蓄，寓意深刻，既表达甘泉佳茗给路人带来一丝清香，又道出人生旅途的几分艰险。
茶联发展到了今天，就层出新意，寓以新的内容。比如：
喜报捷音一壶春暖，
畅谈国事两腋生风。
春满山中采得新芽供客饮，
茶销海外赢来蜚誉耀神州。
