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祁门红茶的主要保健功效有哪些?

来源:   发布时间:2012-09-15   被阅读3495次

红茶含有丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素等成分,并且是氟化物的重要来源。它热能低,碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%—5%, 属低糖饮料,脂类含量一般不超过3%,因此每100克茶的热量低于1250千焦。蛋白质含量高,茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的前列,并且含有少量的游离氨基酸。茶中含有大量的维生素C和丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

由于拥有多项药理成分,饮用红茶能使人取得保健、美容、减肥方面的多重功效,其中包括提神消疲、生津清热、利尿祛湿、消炎杀菌以及解毒、养胃等。此外,还能够延缓身体老化、降糖降压降血脂、防龋、抗癌以及抗辐射。



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