安徽省法制办党组书记、主任张杰调研祥源祁红
来源： 发布时间：2014-04-18 被阅读5782次
2014年4月16日，安徽省法制办党组书记、主任张杰，副主任张敏，安徽省水利厅副厅长蔡建平，在黄山市市委常委、副市长游钧，祁门县县长汪国际等领导的陪同下到祥源茶业祁红公司调研。祥源茶业祁红公司副总经理姜红陪同调研，介绍了公司概况及祁门红茶制作工艺。
适逢春茶生产季，一下车，张杰主任一行就直奔初制车间，看着正在萎凋和揉捻中的茶草，闻着浓郁的茶香味，张主任饶有兴致的跟制茶师傅聊起祁红加工工艺。看到清洁明亮的生产车间里一片忙碌的生产景象，张主任特别欣慰，高兴地说，你们不但要把祁红品质做好，品牌打响，更要把工艺做优，把你们的生产线推广出去，让先进的科技技术发挥更好的作用，带动祁红产业更好地发展。
在非遗手工车间，张主任一行品饮了今年新加工出来的祁红香螺，并仔细询问了祁红产品的品质特点、原材料生产、加工流程、市场销售等方面的情况。据悉，自4月1日起，祥源茶业祁红公司就正式启动了春茶生产，主要加工高档手工茶，4月16日开始启动了机械化生产。
