祥源祁红初制关键技术顺利通过安徽省科技成果鉴定
来源： 发布时间：2014-07-29 被阅读5007次
2014年7月28日，祁门红茶自动化、智能化初制关键技术研发与应用鉴定会在安徽农业大学科技楼召开，鉴定会由安徽省科技厅组织，安徽省科技成果转化服务中心相关领导和专家参加，经过充分细致的研讨和鉴定过程，最终，祥源茶业祁红公司与安徽农业大学共同承担研发的祁红初制关键技术顺利通过科技成果鉴定。
鉴定会上，相关领导和专家在听取了安徽农业大学宁井铭博士、祥源茶业副总经理彭学权对祥源茶业祁红公司初制生产线关键技术的详细介绍后，对该技术成果表示肯定。在答疑环节，与会专家对该生产线的关键技术进行了深入探讨，安徽省政协副主席、安徽农业大学夏涛副校长等安徽农业大学专家作为本技术成果负责人对之进行了详尽解析，会议卓有成效。专家们表示该条生产线已经达到国内领先水平，成功实现了祁门红茶的连续化、自动化、清洁化和规模化生产，为祁红加工技术进步和产业发展做出了积极贡献。
祥源祁红整体生产线于2010年开始设计，2012年祥源茶业祁红公司红茶产业园区及现代化示范工厂落成，生产线进入试运营阶段，并于2013年正式投产运营，并且，安徽农业大学与祥源茶业共同建设的“祁门红茶研究中心”以及“安徽农业大学祁门红茶博士后科研基地”也同期成立。鉴定会主任、安徽省茶叶行业协会会长顾公新盛赞，祥源祁红生产线是中国茶行业“产、学、研”结合的良好范例。
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