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祥源祁门红茶2015年生产正式启动

来源:本站   发布时间:2015-03-30   被阅读2972次

又是一年茶季时,2015年祁红春茶加工如期而至,327日早上7点,祥源祁红示范工厂手工非遗车间及日加工20000斤生叶祁门红茶自动化、标准化、清洁化、生产线全面启动,标志着祥源茶业祁红公司2015年生产正式拉开帷幕。

为让消费者早日品尝到2015年的早春祁门香,祥源茶业祁红公司早在春节前就开始部署各项茶季准备工作,制定了详尽的全年生产计划,以确保生产的顺利进行。

祁门红茶春茶加工一般在每年3月底至4月初期间启动,根据祁门红茶不同品类加工的技术要求,整形祁门红茶如:祁红毛峰、祁红香螺成品新茶将在每年4月初上市,精制祁门工夫红茶有望在5月初新茶批量上市,敬请您的品鉴!

 

小提示:

 祁红香螺和祁红毛峰是祁门红茶的较新品种。与传统的祁门工夫红茶,采取了不同的制作工艺,一是以相对较轻的发酵程度,追求和强调甜花香——与传统的祁门香而言,这两款产品属于新派祁门香;二是精制相对简单,保留外形的完整。这两个品种的创立,一方面是祁门红茶为响应市场对红茶流行香气的需求而做的创新,另一方面也是为了满足消费者对春茶季祁红新品的需求——众所周知,传统祁红工夫红茶的茶季是从每年的7月到次年的6月底,每年7月才是祁红工夫红茶新茶上市的时节——这两款新品的创立,让消费者在通常的春茶季也能品赏到新香的祁红了。



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