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文化部领导调研祥源茶业祁红公司 非物质文化传习基地

来源:本站   发布时间:2015-04-29   被阅读3126次

2015年4月24日,原文化部副部长周和平、文化部非遗司司长马文辉在安徽省文化厅非遗保护中心主任黄先有、祁门县委副书记吴旭光等相关领导陪同下,调研祥源茶业祁红公司非物质文化传习基地。祥源控股集团董事长俞发祥、祥源茶业祁红公司副总经理姜红等陪同调研。

在祥源茶业非遗车间,省级祁门红茶非物质文化传承人陆国富等5人正在制作2015年特茗茶,当看到他们娴熟的抖筛、撩筛、飘筛、打袋、撼筛等手工制作技艺时,考察人员纷纷称赞并拍照留影。

在祥源茶业现代化的初制和精制车间,姜红女士向客人们详细介绍了祁门红茶初制的4道工序和精制的13道工序,并不时回答着考察人员提出的问题。

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在品茗期间,考察人员就如何对国家非物质文化遗产“红茶制作工艺(祁门红茶制作技艺)”进行生产性保护、如何大力推广祁红制作非遗技艺等进行了探讨。

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据了解,祥源茶业祁红公司非常重视国家非物质文化遗产“红茶制作工艺”的生产保护工作,目前国内仅有的4名省级非物质文化遗产项目祁门红茶制作技艺代表性传承人,其中就有3名任职于祥源茶业祁红公司,为公司传承和发扬传统制作技艺提供了强大的人才和技术支撑。祥源茶业祁红公司还以非遗馆和祁红博物馆为依托,开展丰富多样的祁红制作非遗技艺展演活动,大力推广祁红制作非遗技艺。前不久,祥源茶业祁红公司荣获了安徽省文化厅公布的“安徽省非物质文化遗产传习基地”称号。

 

祥源茶:姚礼勇





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