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【动态】祥源茶参加吴觉农纪念馆新馆落成典礼!

来源:本站   发布时间:2016-04-20   被阅读1433次


2016年是当代茶圣吴觉农先生的诞辰119周年,4月14-16日,纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰119周年&吴觉农纪念馆新馆落成&“红茶颂”高峰论坛等系列活动在上海顺利举行。祥源茶作为联合主办单位参加此次活动,同吴觉农先生的子女代表、吴觉农思想研究会、中华茶人联谊会、上海市茶叶学会等组织或行业企业,以及来自北京、上海、浙江、安徽、福建、四川等地的茶人齐聚上海市曹安路百佛园,为纪念当代茶圣吴觉农先生共同交流、研讨。


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吴觉农先生是中国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。他于1919年赴日本留学学习茶叶,1922年归国后便开始长期致力于推动中国茶叶的改良与复兴,为中国茶业的发展贡献了毕生精力,被誉为“当代茶圣”。而其对于祁门红茶的复兴和发展所做的努力和贡献,更是让包括祥源祁红在内的所有祁红产业人士铭记于心,尊怀感念。


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吴觉农先生认为,“祁门红茶,品质超绝,为世界冠。”(出自吴觉农《在祁场一年》,1933年)然而,在20世纪30年代,“年来国际贸易,几于残喘苟延,不堪之甚……”《祁门红茶复兴计划》正是在这样的时代背景下应运而生,它由吴觉农先生与胡浩川先生于20世纪30年代合著刊出。这本著作从“范围、产地、运输、出品之分批、品质、当地买卖、折耗、茶号组织不健全、茶栈之盘剥、洋商之操纵、茶户之困苦”等方面详细剖析了当时祁红的概况;并针对“目标、组织及附设机关、生产指导、运输、贸易、经费预算、合作社、茶号”等各个具体项目,拟定了一份内容详实、意义深远的祁红复兴计划。1932年,吴觉农先生赴祁门任安徽省立茶业改良场场长,在积极推动茶叶改良工作的同时,积极筹备祁门茶业改良场。虽然其在祁门任职不到两年,但在他的主持下,改良场的茶叶科技研究和加工方式创新开始走上了正轨。


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吴觉农先生对于整个中国现代茶叶事业的贡献一言难表。举办吴觉农诞辰119周年纪念活动,旨在为进一步弘扬、学习、研究和传承吴觉农的茶学思想,为做大做强中国茶产业作出新的贡献。继往开来,砥砺奋进,祥源祁红必将牢记吴觉农先生的教诲,传承创新,为振兴中国祁红,做出自己的努力和成果!


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